Uzależniające babeczki

Hej :)
dzisiejszy dzień mogę dietetycznie oraz sportowo zaliczyć do udanych. No może pomijając jeden mały szczegół…
Mianowicie – naszła mnie ochota na słodkości. Wykonałam swój plan treningowy jak należy z niesamowitą dokładnością i starannością (co wprawia mnie w zachwyt). Zjadłam zdrowe śniadanie, później sałatkę na obiad i stało się. Zapragnęłam coś słodkiego… ale zaraz zaraz, przecież nie mogę po takim dniu wepchnąć w siebie tabliczki czekolady, lub batonika. Wzięłam się w garść i zrobiłam pyszne małe cudeńka. Muszę uprzedzić, że ciężko się od nich odpędzić zatem z rozwagą.

Muffinki owsiane z jabłkami:
- szklanka płatków owsianych
- szklanka mąki (ja dodałam żytnią)
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 szklanki cukru
- szczypta soli
- łyżeczka cynamonu
- 2 jaja
- 3/4 szklanki jogurtu naturalnego
- 1/2 szklanki oleju kokosowego
- 2 duże jabłka

Wykonanie jest banalne – mieszamy sypkie oraz mokre składniki w osobnych miskach. Następnie łączymy je ze sobą. Na koniec do ciasta na muffinki dodajemy starte jabłko – mieszamy i napełniamy foremki. Pieczemy 25 minut w 190 stopniach.

Polecam gorąco ten deser – niesamowicie pyszny i uzależniający. Postarajcie się nie zjeść wszystkich na raz :)

M.

muffinki 2

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Możesz użyć następujących tagów oraz atrybutów HTML-a: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>